ふるさとファーム日記
はるの畑
2014/05/08
今日は、まじめに近況報告をします。
わさび菜はじめました。
食べ方は、サラダでも和え物でもてんぷらでも
炒めても、要は何にでも使えそうな予感。
「オリーブオイルであえては？」と言われ
それは無いだろう！って言ったけど
それもありらしいです。
個人的には、刻んでゴマ油と白ごま・塩昆布でさっと合えれば最高だと想像しました。
こんな万能野菜
来るね、わさび菜の時代。
葉物のハウスは水菜・ルッコラ・からし菜が入った
サラダセットを作るためカラフルであります。
わさび菜とからし菜名前を間違えやすいので注意。
アイコだって実を付け始めました。
ドキドキしますね。