ふるさとファーム日記
今年の年賀状、そして今日この頃
2014/01/07
うちの野菜は今年から東京でも販売開始となります。
それに合わせ「札幌野菜」というロゴを作りました。
年賀状にあるのがそのロゴです。
よく「冬は何してるんですか？」と聞かれます。
北海道の大半の農家さんが冬はお休みしているからです。
札幌の農家さんのビニールハウスなども、雪でつぶれないように天井のビニールを秋にははがし、遅くとも１２月には店閉まいしています。
しかし、ご覧のようにふるさとファームのビニールハウスは真冬でもそのままです。
雪の重さに耐える越冬用の太いパイプを使ったビニールハウスです。
ハウスの中では“ちぢみホウレンソウ”を栽培しています。
２月後半には収穫＆出荷もはじまります。
年明けの“今日この頃”は除雪＆排雪との戦いです。