2016年1月7日木曜日

雪ノ下野菜

毎年この時期になると“雪ノ下”野菜が始まります

まずはコイツで道をつけます




こんな風になります


あとは人力です
無駄に長い動画です






キャベツを掘り出したところです
約70センチくらい雪の下にあります



トラクターで運びます


こっちは長ネギです


白菜も


雪をはらったり氷を融かしたり等々、屋内で手間ひまかけた後に出荷となります

こんな風に



“雪ノ下”ではなく“雪ノ中”のビニールハウスでは


寒締めちぢみホウレンソウです


こちらもこんな風になります



昔からの農家さんに「そんな手間かけて割りにあわんべ!」と言われてしまいそうな重労働となりますが、雪の中のこの作業がけっこう好きなんです。笑