2014年1月7日火曜日

今年の年賀状、そして今日この頃



うちの野菜は今年から東京でも販売開始となります。
それに合わせ「札幌野菜」というロゴを作りました。
年賀状にあるのがそのロゴです。




よく「冬は何してるんですか?」と聞かれます。
北海道の大半の農家さんが冬はお休みしているからです。
札幌の農家さんのビニールハウスなども、雪でつぶれないように天井のビニールを秋にははがし、遅くとも12月には店閉まいしています。



しかし、ご覧のようにふるさとファームのビニールハウスは真冬でもそのままです。
雪の重さに耐える越冬用の太いパイプを使ったビニールハウスです。

ハウスの中では“ちぢみホウレンソウ”を栽培しています。
2月後半には収穫&出荷もはじまります。



年明けの“今日この頃”は除雪&排雪との戦いです。